回歸地球-農業支援活動記錄
在這個農業支援計畫中,自播種以來一直在生長的水稻到了收穫的季節,參與者從收割到將收穫的水稻捆紮起來並在陽光下曬乾。
剛種下的稻子又小又綠,隨著季節的推移,稻子長得把整片田地都染成了金黃色。
收穫終於來了,我們一邊仔細地砍伐每一棵樹,一邊一一檢查它的狀況。
水稻收割後,收集一定量的收割稻穀,並紮緊成捆,以便後續乾燥和儲存。
即使是對齊米量並固定以免塌陷等乍一看很簡單的工序,也充滿了獨創性,可以使工作更加高效地進行。
然後,捆好的米進入「米架」。
依序懸掛,檢查通風和懸掛方法,並讓它們在陽光下徹底乾燥。
水稻收割後,事情並沒有結束;收穫的稻米成為稻米之前需要經過許多步驟。
透過參與從種植到收割的整個過程以及後續的工作,我有機會了解到我們平時隨便吃的米飯需要花費大量的時間和精力來製作。
準備農田、種植幼苗、觀察它們的生長和收穫。
本次活動從廢棄農田的恢復利用開始,但透過參與一系列四季農業任務,參與者不僅加深了對農業和糧食的認識,也成為認識到廢棄農田開墾為農田、繼續種植農作物的難度和重要性的機會。