精酿啤酒项目“EARTH WHISPER”是农业支持合作伙伴 BONCHI 和茅崎精酿啤酒制造商 Barbaric WORKS 之间的合作。
农民通过农业支持活动了解到的问题之一是“春”果的问题。
尽管它们美味可口,但有许多水果由于外观和大小等各种原因而无法在商业上买到。
我们希望以不同的形式提供这种美味并将其连接到下一个值。
这个项目就是从这种感觉中诞生的。
第四版是“金桃IPA”,采用金桃,香气浓郁,甜度紧实。
我们带出麦芽的风味和甜味,并添加三种类型的啤酒花:Citra、Nelson Sauvin 和 Idaho7。
添加每个精心切好的金桃。
它是利用大自然的祝福和人类的手工完成的。
华丽的香气让人想起桃子、白葡萄和荔枝。
放入口中,金桃的酸甜滋味蔓延开来,余味清爽淡雅。
一款果香浓郁且易于饮用的IPA,将浓郁的水果风味与明亮的啤酒花融为一体。
通过农业支持活动遇到的水果从生产者传递到酿酒商,然后以一杯啤酒的形式传递给饮用者。
“金桃 IPA”在茅崎的“Gold’n BuB”和辻堂的“Bar Pancho”限时供应桶装。
如果您在该地区,请顺便过来。