农业支援合作伙伴BONCHI和茅崎的精酿啤酒制造商Barbaric WORKS共同致力于精酿啤酒项目“EARTH WHISPER”。
第3弹诞生的是“Strawberry Saison”。
本作的着眼点是市场上没有的“长出来的草莓”。
这次使用了“红脸颊”，以新的形式引出素材所具有的可能性为目标。
以简单的丝松为底，加入大量的草莓和香醋，喝一口就能闻到仿佛是来摘草莓的华丽香气。
甜度适中，柔和的酸味恰到好处。
微微的焦糖口感和来自酵母的轻盈干燥口感重叠在一起，完成了有深度的口感。
不浪费自然的恩惠，延续下一个价值。
这一杯就包含了这样的想法。
茅崎的“Gold’n BuB”和辻堂的“Bar Pancho”提供期间限定的桶装生食。
来附近的时候，请一定来看看。