EARTH WHISPER

農業支援パートナーBONCHIと、茅ヶ崎のクラフトビールメーカーBarbaric Worksと共に、
オリジナルクラフトビール「Earth Whisper」を開発しました。
山梨の農家が抱える「味に問題はないが、形や傷で市場に出せないスモモ」の課題に着目し、
それらを活用した新たな価値創出を目指した本プロジェクト。
想いに共感したBarbaric Works代表・Pancho氏の協力により、実現に至りました。
フーダー熟成によるウッディでファンキーな香り、
自然酵母とスモモが織りなす複雑かつ爽やかなフレーバー、しっかりとした酸味。
シンプルながらも時間と手間をかけ、奥行きある味わいに仕上げています。
ラベルはSEAGREENとも縁の深いデザイナー・Shinha氏が担当し、
プロジェクトの想いを視覚的に表現しています。
「Earth Whisper」という名前には、
自然の恵みに新たな命を吹き込み、循環を生み出していくという願いを込めました。